中國(guó)通號(hào)園區(qū)餐飲外包服務(wù)項(xiàng)目談判采購(gòu)公告

中國(guó)通號(hào)園區(qū)餐飲外包服務(wù)項(xiàng)目談判采購(gòu)公告

采購(gòu)編號(hào)：BFWY-202525-JT01

中國(guó)通號(hào)園區(qū)餐飲外包服務(wù)項(xiàng)目已具備采購(gòu)條件，現(xiàn)公開(kāi)邀請(qǐng)供應(yīng)商參加談判采購(gòu)活動(dòng)。

1 采購(gòu)項(xiàng)目簡(jiǎn)介

1.1采購(gòu)項(xiàng)目名稱：中國(guó)通號(hào)園區(qū)餐飲外包服務(wù)項(xiàng)目談判采購(gòu)

1.2采購(gòu)人：通號(hào)建設(shè)集團(tuán)有限公司北京分公司

1.3采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：……

1.4采購(gòu)項(xiàng)目資金落實(shí)情況：采購(gòu)資金已落實(shí),資金來(lái)源為企業(yè)自籌資金

1.5采購(gòu)項(xiàng)目概況：中國(guó)通號(hào)園區(qū)餐廳由通號(hào)建設(shè)集團(tuán)有限公司北京分公司負(fù)責(zé)整體運(yùn)維管理，包括餐廳食材、廚雜等原材料采購(gòu)、熟食售賣(mài)及外包餐飲公司日常管理等具體事務(wù)，供應(yīng)商提供包清工服務(wù)。廚房面積約1200平方米，用餐區(qū)約2600平方米。工作日用餐早餐約1400人，午餐約2200人（含風(fēng)味用餐約400人），晚餐約1000人（含風(fēng)味用餐約300人）。

2 采購(gòu)范圍及相關(guān)要求

2.1采購(gòu)范圍：供應(yīng)商按照采購(gòu)人要求為采購(gòu)人職工提供餐飲服務(wù)。采購(gòu)人負(fù)責(zé)食品原材料、低值易耗、物料、水電氣，廚房用品、用具、設(shè)備及廚雜的采購(gòu)，采購(gòu)人提供員工食宿、辦公場(chǎng)所，辦公用品及辦公設(shè)備。廚房設(shè)備維修費(fèi)用由采購(gòu)人自理。供應(yīng)商負(fù)責(zé)廚房、餐線、員工宿舍衛(wèi)生清潔工作，餐廳中餐就餐期間4處刷卡通道的監(jiān)督及值班餐配送等工作。

2.2服務(wù)期限：3年（以合同簽訂日期為準(zhǔn)）。

2.3服務(wù)地點(diǎn)：北京市豐臺(tái)區(qū)南四環(huán)汽車(chē)博物館南路1號(hào)院 中國(guó)通號(hào)大廈。

2.4質(zhì)量要求或服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：滿足第五章采購(gòu)需求。

3 供應(yīng)商資格要求

3.1供應(yīng)商應(yīng)依法設(shè)立且滿足如下要求：

（1）資質(zhì)要求：供應(yīng)商須在中華人民共和國(guó)境內(nèi)依法注冊(cè)，具有獨(dú)立法人資格，具備有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書(shū)，應(yīng)具有增值稅一般納稅人資格。供應(yīng)商須具備有效期內(nèi)的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、具有有效的ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書(shū)、ISO22000 食品安全管理體系認(rèn)證證書(shū)（或HACCP認(rèn)證證書(shū)）、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證證書(shū)、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證證書(shū)，具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力。

（2）財(cái)務(wù)要求：供應(yīng)商具有良好的財(cái)務(wù)狀況，須提供2022年至2024年度經(jīng)會(huì)計(jì)師事務(wù)所或?qū)徲?jì)機(jī)構(gòu)審計(jì)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表（供應(yīng)商的成立時(shí)間少于該規(guī)定年份的，應(yīng)提供成立以來(lái)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表）。有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄。

（3）業(yè)績(jī)要求：供應(yīng)商須提供近三年（2022年至今）3家（含）以上類(lèi)似運(yùn)營(yíng)中項(xiàng)目的相關(guān)業(yè)績(jī)（不少于1500人用餐的政府或企事業(yè)單位食堂，須提供合同復(fù)印件（須含項(xiàng)目名稱、合同額、可隱去單價(jià)的合同清單和合同各方蓋章頁(yè)）。

（4）信譽(yù)要求：供應(yīng)商未在國(guó)家、行業(yè)、中國(guó)鐵路通信信號(hào)股份有限公司處罰期內(nèi)；供應(yīng)商近三年內(nèi)（2022年至今）沒(méi)有在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中騙取中標(biāo)或嚴(yán)重違法違紀(jì)記錄或重大質(zhì)量問(wèn)題；近三年內(nèi)無(wú)食品安全及其他責(zé)任事故記錄；供應(yīng)商、供應(yīng)商的法定代表人（單位負(fù)責(zé)人）、項(xiàng)目經(jīng)理近三年內(nèi)無(wú)行賄犯罪行為的記錄；供應(yīng)商、供應(yīng)商的法定代表人、項(xiàng)目經(jīng)理未被列入失信被執(zhí)行人；供應(yīng)商提供虛假或不實(shí)資料的響應(yīng)文件將被視為無(wú)效，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

（5）承擔(dān)本項(xiàng)目的主要人員要求：

項(xiàng)目經(jīng)理：年齡40歲以下，大專及以上學(xué)歷，熟練掌握辦公軟件操作，從事餐飲行業(yè)五年以上的項(xiàng)目管理運(yùn)營(yíng)工作經(jīng)驗(yàn)（須管理過(guò)三年以上1500人（含）餐飲項(xiàng)目），持有中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)出具的《全國(guó)餐飲業(yè)培訓(xùn)合格證書(shū)》（崗位：高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人）或本崗位相關(guān)資格證明。

廚師長(zhǎng)：從事餐飲行業(yè)十年以上的工作經(jīng)驗(yàn)（擔(dān)任過(guò)三年以上1500人（含）餐飲項(xiàng)目廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)），持有中式烹調(diào)師二級(jí)技師及以上職業(yè)資格證，任廚師長(zhǎng)五年以上。

熱菜領(lǐng)班：從事餐飲行業(yè)三年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。持有中式烹調(diào)師高級(jí)（含高級(jí)）以上職業(yè)資格證。

面點(diǎn)領(lǐng)班：從事餐飲行業(yè)三年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。持有中式烹調(diào)師高級(jí)（含高級(jí)）以上職業(yè)資格證。

涼菜領(lǐng)班：從事餐飲行業(yè)三年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。持有中式烹調(diào)師高級(jí)（含高級(jí)）以上職業(yè)資格證。

風(fēng)味領(lǐng)班：從事餐飲行業(yè)三年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。持有中式烹調(diào)師高級(jí)（含高級(jí)）以上職業(yè)資格證。

（6）其他要求：相關(guān)證件證書(shū)在有效期內(nèi)，本項(xiàng)目不允許分包、轉(zhuǎn)包。

3.2供應(yīng)商不得存在下列情形之一：

（1）處于被責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、暫扣或者吊銷(xiāo)執(zhí)照、暫扣或者吊銷(xiāo)許可證、吊銷(xiāo)資質(zhì)證書(shū)狀態(tài)；

（2）進(jìn)入清算程序，或被宣告破產(chǎn)，或其他喪失履約能力的情形；

（3）與采購(gòu)人存在利害關(guān)系可能影響采購(gòu)公正性的法人、其他組織或者個(gè)人，不得參加投標(biāo)。法定代表人或單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股關(guān)系、管理關(guān)系的不同單位，不得參加同一標(biāo)段投標(biāo)或者未劃分標(biāo)段的同一采購(gòu)項(xiàng)目投標(biāo)。

3.3本次采購(gòu)不接受聯(lián)合體。

4 采購(gòu)文件的獲取

4.1有意參加談判采購(gòu)活動(dòng)的單位，請(qǐng)于2025年8月15日至2025年8月19日（法定節(jié)假日、公休日除外），每日 9時(shí)至12時(shí)，下午13時(shí)至17時(shí)（北京時(shí)間，下同）

報(bào)名資料（公司名稱+項(xiàng)目名稱+聯(lián)系方式）發(fā)送至郵箱（bjzbcg80@163.com）獲取投標(biāo)報(bào)名表

聯(lián)系人：高工

電話：18515894839

郵箱：bjzbcg80@163.com