興業(yè)銀行關(guān)于2026年度上海張江園區(qū)員工食堂餐飲服務(wù)采購項目供應(yīng)商征集公告

根據(jù)張江園區(qū)員工工作餐供應(yīng)的需求，我行開展張江園區(qū)項目員工餐廳運(yùn)營服務(wù)項目，現(xiàn)公開對關(guān)于2026年度上海張江園區(qū)員工食堂餐飲服務(wù)項目進(jìn)行供應(yīng)商征集，有關(guān)事宜公告如下：

一、采購需求及資格要求

1.1采購需求

上海張江園區(qū)項目位于上海市浦東新區(qū)來安路500號，地處上海浦東新區(qū)外環(huán)外，周邊商業(yè)配套不完善，餐飲資源匱乏，員工對食堂依賴度較高，且因機(jī)房維護(hù)、系統(tǒng)保障、客戶服務(wù)中心等需24小時作業(yè)機(jī)構(gòu)常駐張江園區(qū)辦公，雙休日、節(jié)假日加班人員較多，食堂需全年365天三餐無休提供餐飲服務(wù)。目前張江園區(qū)正式及外包員工2000人左右，未來兩年張江園區(qū)預(yù)計入駐總?cè)藬?shù)達(dá)3000人，2026年園區(qū)入駐人數(shù)按2500人預(yù)估，預(yù)計工作日午餐為用餐人數(shù)峰值，約計2000人。

本次采購僅為運(yùn)營管理服務(wù)，包含運(yùn)營團(tuán)隊的人力成本、行政辦公費(fèi)、運(yùn)行費(fèi)用、保險費(fèi)用、稅金及管理酬金，不包含餐食成本。菜品核價為直接成本（即食材及調(diào)味品），由就餐員工支付，能耗費(fèi)由我行承擔(dān)，運(yùn)營公司需盡可能保證收支平衡，不從中獲取利潤。

張江園區(qū)食堂設(shè)有第一員工食堂和第二員工食堂，均為自選餐模式，共有10個窗口（一食堂6個，二食堂一樓3個、二樓1個），可分三批次滿足高峰值員工就餐需求。

按照2000人左右就餐為標(biāo)準(zhǔn)，在確保服務(wù)質(zhì)量不降低的前提下，食堂服務(wù)人員需配備86人。

1.2人員資質(zhì)要求

1.2.1項目運(yùn)營團(tuán)隊中所有工作人員均符合國家和地方法規(guī)規(guī)定的行業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)，并持有健康證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證。

1.2.2項目運(yùn)營團(tuán)隊中需具備專業(yè)資質(zhì)的廚師、點(diǎn)心師、營養(yǎng)師等。

1.3 服務(wù)要求

1.3.1三餐供應(yīng)：餐飲供應(yīng)采取自選式。第一員工餐廳（一層）提供一日三餐，早餐：以稀飯、面點(diǎn)為主；午餐以米飯、面食、自選菜，特色風(fēng)味；晚餐供應(yīng)方式，要求基本同午餐、品種可根據(jù)實際用餐人數(shù)進(jìn)行調(diào)整。第二員工餐廳提供午餐。一樓：自選菜、面檔；二樓為商務(wù)工作餐。

1.3.2做好出納工作和食品采購工作、每日收支統(tǒng)計。保留原材料采購單據(jù)，以備行方隨時查驗。凡因原材料瑕疵引起的食品衛(wèi)生事故和損失，供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)一切賠償責(zé)任。

1.3.3建立健全以食品衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)服務(wù)為主要內(nèi)容的各項規(guī)章制度（包括處置突發(fā)問題應(yīng)急預(yù)案），并加以落實，定期自查、考核。

1.3.4做好成本控制，嚴(yán)格按主輔料的直接成本及稅金向就餐者提供餐飲服務(wù)。

1.3.5應(yīng)注意節(jié)約能源，落實節(jié)能措施，積極主動地協(xié)助行方做好節(jié)能降耗工作。

1.3.6收到行方員工投訴后，應(yīng)及時回應(yīng)和處理。并嚴(yán)格遵照服務(wù)承諾及行業(yè)規(guī)定，對各種投訴及時進(jìn)行有效處理。

1.3.7供應(yīng)商應(yīng)做好食堂的設(shè)施、設(shè)備的正確使用、清潔、保養(yǎng)和維護(hù)工作。并保證經(jīng)營期間內(nèi)房屋、設(shè)備、設(shè)施的完好率和維修及時率達(dá)到90%以上。因供應(yīng)商人員使用、維護(hù)不當(dāng)而發(fā)生的設(shè)備維保費(fèi)，由供應(yīng)商承擔(dān)。

1.3.8做好食堂用電、用氣等消防安全工作。

1.3.9為項目食堂購買公眾責(zé)任類（含食物中毒類）保險，最低保額不得低于人民幣伍佰萬元，保單有效期限不得低于雙方約定的服務(wù)期限。

1.3.10保證菜品僅按原材料及調(diào)味品的成本、稅金核算售價，不得從中獲利。行方可自行或委托第三方對供應(yīng)商菜品原材料及調(diào)味品等的采購數(shù)量和成本進(jìn)行評估和審計，以確定各項費(fèi)用支出的真實性和合理性，并保留對前述采購的虛假費(fèi)用扣回追溯的權(quán)利。

1.3.11需以我行為主體為食堂項目協(xié)助辦理相關(guān)證照，承擔(dān)食堂運(yùn)營安全責(zé)任。

1.3.12供應(yīng)商在上海有駐滬運(yùn)營機(jī)構(gòu)。

1.4 供應(yīng)商資質(zhì)要求

1.4.1企業(yè)成立一年以上，近三年財務(wù)穩(wěn)健，可穩(wěn)定提供服務(wù)。

1.4.2具備2022年1月1日至今，在上海地區(qū)與上市金融機(jī)構(gòu)、國有企業(yè)、事業(yè)機(jī)關(guān)單位等合作開展與本項目員工食堂餐飲服務(wù)同類的成功案例（年合同金額700萬元以上，均為現(xiàn)場加工烹制服務(wù)，不含配送服務(wù)、不含食材）（須提供相關(guān)案例合同證明材料,并標(biāo)示相關(guān)內(nèi)容,以合同簽訂日期為準(zhǔn)）。

二、報名要求

2.1 依法成立，為存續(xù)、在營、開業(yè)、在冊、登記成立等正常企業(yè)狀態(tài)。

2.2 在興業(yè)銀行開立對公賬戶，若中標(biāo)本項目，則通過興業(yè)銀行對公賬戶結(jié)算該項目相關(guān)費(fèi)用。

2.3 充分理解我行服務(wù)需求并能夠根據(jù)需求提供相應(yīng)的服務(wù)。

2.4 具有良好的商業(yè)信譽(yù)和財務(wù)情況。

2.5 依法繳納稅收和社會保障資金。

2.6 未被“信用中國”網(wǎng)列入“重大稅收違法案件當(dāng)事人名單”、未被“中國執(zhí)行信息公開網(wǎng)”列入“失信被執(zhí)行人名單”、未被“中國政府采購網(wǎng)”列入“政府采購嚴(yán)重違法失信行為信息記錄名單”、未被“國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”列入網(wǎng)站“嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單”，不在興業(yè)銀行供應(yīng)商禁用/退出期內(nèi)。

2.7 經(jīng)營范圍經(jīng)國家行政管理部門依法批準(zhǔn)，同時獲得從事行業(yè)有效執(zhí)業(yè)證明、行政許可、專業(yè)資質(zhì)等證照。

2.8 兩年內(nèi)目標(biāo)服務(wù)領(lǐng)域未出現(xiàn)嚴(yán)重安全事件。

三、征集時間

本次供應(yīng)商征集自即日起至2025年8月6日23：59止。

報名資料（公司名稱+項目名稱+聯(lián)系方式）發(fā)送至郵箱（bjzbcg80@163.com）獲取投標(biāo)報名表

聯(lián)系人：高工

電話：18515894839

郵箱：bjzbcg80@163.com